• 昭和43年
  故佐藤道夫（からまつ園創業者）は、十勝管内清水町にて、生鮮食料品店を 　経営していましたが、手打ちそばの魅力に引かれ、そば職人を目指す。
  
• 昭和44年
  砂川市で手打ちそばの卸売業、食堂を始める。
  
• 昭和52年
  空知管内奈井江町にて「そば処からまつ園」を開業。
  
• 昭和63年
  北海道のそば文化を全国区にしようと「北海道そば研究会」を創設し、会長に就任する。 　手打ちそばブームの火付け役となり、全道一円に会員を拡大。
  
• 平成7年
  からまつ園2号店を道の駅「ハウスヤルビ奈井江」に開業。
  
• 平成10年
  佐藤道夫61歳にて死去。長男、佐藤正光が有限会社からまつ園代表取締役となる。
  
• 平成10年
  旧本店隣接地に、からまつ園本店を新築移転する。
  
• 平成17年4月
  三笠市イオンスパーセンター内に、からまつ園イオン三笠店を出店
  
• 平成17年5月
  代表取締役　佐藤正光が北海道そば研究会会長に就任